Experiencias
01.
Visitas guiadas a bodegas y catas de vino
Los bodegueros de Les Useres han recuperado la tradición de la vid del municipio, buscando el equilibrio entre el terruño, el microclima mediterráneo, la variedad y la forma de elaboración de sus vinos. Esta zona concentra un gran número de bodegas que, además de elaborar sorprendentes vinos, organizan visitas guiadas y catas.
02.
Te ayudamos a cocinar en un auténtico horno de leña
Tenemos un horno de leña tradicional en el que podrás cocinar todo tipo de recetas, desde las más clásicas a las más modernas. Panes, carnes, bollería, pizzas…
Atrévete a hornear con leña pan de masa madre, cordero del Maestrat o «pastissets de moniato». Puedes hacerlo siguiendo nuestras instrucciones publicadas en nuestro canal de Youtube, e incluso pedirnos que te proporcionemos todos los ingredientes necesarios para que sólo tengas que preocuparte de encender y cuidar el fuego.
03.
Conoce las verdaderas gallinas de granja
Disponemos de un corral de gallinas de la raza Maestrat, típica de las masías del interior de Castellón. Nuestras gallinas viven en libertad y se alimentan de hierba, semillas, gusanos y pequeños insectos. Su alimentación equilibrada y saludable les da a los huevos unas características específicas de densidad, color y sabor que los convierten en un bocado exquisito. En el Mas de Les Garroferes puedes conocer la rutina de alimentación de las gallinas del Maestrat y probar sus deliciosos huevos.
04.
Descubre los cultivos tradicionales y prueba nuestro aceite de oliva virgen extra
En nuestra finca de 26.000 metros cuadrados se cultivan almendros, olivos y algarrobos. El algarrobo es el cultivo más significativo y la monumentalidad de sus árboles le confiere al mas un paisaje muy particular. Además, tenemos olivos de los cuales extraemos aceite de oliva virgen extra para el consumo y la venta. Una almazara de confianza nos lo procesa y embotella para que tu puedas probarlo en el mas o comprarlo a través de nuestra web.
